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L'Eau Antique
Gourmet restaurant
Take the time to taste...
Nos entrées
En cas de spécificité alimentaire, un délai de 24h nous est nécessaire pour pouvoir vous satisfaire
Tartare d’asperges et estragon
Panna cotta d’asperges
Sorbet salé aux asperges
Chips de pancetta
Lieu noir confit à l’huile d’olive
Sardine
Poivrons doux
Fruits sec
Courgettes grillées
Jus de truite fumée
Poireaux frits
24,00€
26,00€
28,00€
Quenelle de crevettes
28,00€
Chou - rave
Citron
Nos plats
En cas de spécificité alimentaire, un délai de 24h nous est nécessaire pour pouvoir vous satisfaire
Mignon de veau
42,00 €
Crumble d’oignons
Morilles
Croustillant de poularde aux olives
36,00 €
Purée de légumes
Caille farcie
38,00€
Champignons
Marrons
Gaufre de pomme de terre
Poisson du jour
Prix du jour
Nos desserts
En cas de spécificité alimentaire, un délai de 24h nous est nécessaire pour pouvoir vous satisfaire
Brownie chocolat rhubarbe
20,00€
Autour de la clémentine
Confiture à l’huile d’olive
22,00€
Ganache pop - corn
Sorbet rhubarbe
Pour les alergènes, une carte est à disposition dans l'établissement
Menu Sabotier
79,00€pp
Menu 5 services
En cas de spécificité alimentaire, un délai de 24h nous est nécessaire pour pouvoir vous satisfaire
Lieu noir confit à l’huile d’olive
Formule servie par table entière
Prise de commande du menu 5 services à 20h30 au plus tard
Jus de truite fumée
Poireaux frits
Quenelle de crevettes
Chou - rave
Citron
Sardine
Poivrons doux
Fruits sec
Courgettes grillées
Mignon de veau
Crumble d’oignons
Morilles
Autour de la clémentine
Confiture à l’huile d’olive
Tout changement dans un menu entraînera un supplément.
Pour les alergènes, une carte est à disposition dans l'établissement.
Menu La Fontaine
49,00€pp
Menu 3 services
En cas de spécificité alimentaire, un délai de 24h nous est nécessaire pour pouvoir vous satisfaire.
Formule servie à la table entière
Tartare d’asperges et estragon
Panna cotta d’asperges
Sorbet salé aux asperges
Chips de pancetta
Caille farcie
Champignons
Marrons
Gaufre de pomme de terre
Brownie chocolat rhubarbe
Ganache pop - corn
Sorbet rhubarbe
Tout changement dans un menu entraînera un supplément.
Pour les alergènes, une carte est à disposition dans l'établissement.
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